Catering en películas

No olvidemos que el arduo trabajo del director, de los actores, de los jefes de escena, de los luminitos, de los sonidistas, de los directores de arte y fotografía, durante la filmación de ya sea alguna película, corto o comercial, no se realiza de largo y sin que estos puedan probar ningún bocado, pues no, sino no tendrían la suficiente energía como para desarrollar un óptimo trabajo; aquí es en donde entra a tallar el catering, este se encarga de preparar la comida para todo el grupo que se encuentra en el set.

Esta comida puede variar ya sea por el momento en el que se filma o el deseo de los usuarios, así como puede ser un rico desayuno, puede ser un suculetno almuerzo. Dicho servicio, tiene una parte del presupuesto de toda producción, ya que se considera parte esencial para el mantenimiento de fuerza de todos los que intervienen en el proyecto.


En algunos casos, sobre todo el de super estrellas o personas bastante famosas, existen las exquisitices, como ciertos requerimientos exclusivos que la empresa de catering se ve obligada a realizar, por ejemplo: tan sólo un banquete de dulces o derrepente tan sólo de chocolates, agua sólo evian, gomitas pero sólo de color rojo, fondue de chocolate, uvas pero ya peladas previamente, nunca faltan los artistas saludables que piden comida saludable, como ensaladas o tal vez comida vegetariana, claro que también están los extyremistas que desean tan sólo comida kosher (palabra hebrea que significa apropiado o permitido y es utilizada comúnmente para referirse a los alimentos que rigen las leyes dietéticas judías saladas)eso sí se presenta como un reto para la empresa.