España 2008. Los comedores escolares de los once colegios denunciantes de diferentes irregularidades cometidas por el catering Unión seguirán recibiendo la comida servida por esta empresa, al menos, de momento. La delegación provincial del departamento de Infraestructuras y Servicios Educativos -ISE- ha trasladado las quejas de familiares de los escolares a su gabinete jurídico para que estudie el tipo de sanción que recaerá sobre este catering. «No podemos precipitarnos y debemos ajustarnos a la jurisprudencia para actuar», dijo ayer el director de este departamento, Juan Manuel Correa. Esta área ha solicitado a todos los centros educativos afectados por estas anomalías que remitan los correspondientes informes a la delegación de Educación y comprobar si realmente se sirvieron alimentos caducados o en mal estado. El ministro de educación ha advertido a la empresa Unión de las anomalías detectadas y le ha facilitado un plazo de tiempo razonable para subsanar estos problemas. «Si en este tiempo no responden y continúan los mismos problemas nos tendríamos que ver obligados a rescindir el contrato».
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